Πιπεριά

Η πιπεριά (γένος Capsicum) ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Το συγκεκριμένο φυτικό γένος περιλαμβάνει όλες τις ποικιλίες πιπεριάς, συμπεριλαμβανομένης της φλάσκας και της καυτερής πιπεριάς jalapeno και habanero. Το φυτό κατάγεται από την Νότια Αμερική.

 

Η πιπεριά είναι είναι πολυετές φυτό, αλλά συνήθως καλλιεργείται ως μονοετές. Η καλλιέργεια μπορεί να γίνει με σπορά απευθείας στο έδαφος ή με μεταφύτευση σπορόφυτων στο θερμοκήπιο. Το ύψος του φυτού ποικίλει ανάλογα με το είδος και την ποικιλία.

 

Η πιπεριά αποτλεί μια σημαντική καλλιέργεια παγκοσμίως. Η συνεχής βελτίωση των θερμοκηπίων επέτρεψε την αύξηση συγκομιδής της καλλιέργειας από 2-3 μήνες στον αγρό, σε 8-9 μήνες στο θερμοκήπιο.

Τι μπορούμε να κάνουμε για την καλλιέργειά σας