Γενικά
Το Peronospora sparsa είναι ένας φυτικός παθογόνος οργανισμός που προκαλεί ασθένειες στα φυτά, όπως ο περονόσπορος, και διάφορες ασθένειες στα σμέουρα, τα βατόμουρα και άλλα είδη Rubus.
Βιολογικός κύκλος και εμφάνιση του περονόσπορου
Οι παθογόνοι οργανισμοί που προκαλούν περονόσπορο δεν είναι μύκητες αλλά ωομύκητες και σχετίζονται με τα Pythium και Phytophthora. Επιβιώνουν ως ωοσπόρια. Από αυτά τα ωοσπόρια ή τα μυκήλια που επιβιώνουν σχηματίζονται σποραγγεία, δομές στις οποίες παράγονται ζωοσπόρια. Ωστόσο, στον περονόσπορο, τα σποραγγεία συχνά βλασταίνουν απευθείας και οι βλαστικοί σωλήνες μολύνουν τα φυτά είτε μέσω των στομάτων είτε απευθείας διεισδύοντας στην επιδερμίδα. Για τη βλάστηση απαιτείται ελεύθερο νερό. Για τους περισσότερους περονόσπορους, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 15°C. Όσο πιο κοντά είναι η θερμοκρασία στους 15°C, τόσο μικρότερη είναι η περίοδος υγρασίας των φύλλων που απαιτείται για τη βλάστηση.
Μέσα στο φυτό, τα παθογόνα παράγουν μυζητήρες (haustorium), μικρά όργανα με τα οποία το παθογόνο μπορεί να λάβει θρεπτικά συστατικά από τα ζωντανά φυτικά κύτταρα. Οι παθογόνοι οργανισμοί συνεχίζουν να αναπτύσσονται στο εσωτερικό των φύλλων και μετά από λίγο προεξέχουν από τα στόματα νέες δομές με σπόρια. Επειδή υπάρχουν περισσότερα στόματα στην κάτω πλευρά των φύλλων, εκεί εντοπίζονται τα περισσότερα συμπτώματα χνοώδους εξάνθησης. Οι παθογόνοι οργανισμοί διασκορπίζονται με τον αέρα, το νερό και τα εργαλεία. Ορισμένα είδη, για παράδειγμα τα Hyaloperonospora parasitica και Peronospora farinose μεταδίδονται με τους σπόρους (στο εξωτερικό μέρος των σπόρων). Η βέλτιστη θερμοκρασία για βλάστηση, μόλυνση και πολλαπλασιασμό με σπόρια είναι σχετικά χαμηλή, γενικά μεταξύ 10 και 20°C. Στα τέλη της καλλιεργητικής περιόδου παράγονται νέα διαχειμάζοντα ωοσπόρια και θάβονται στο έδαφος με υπολείμματα καλλιεργειών. Ορισμένα είδη, συμπεριλαμβανομένου του Peronospora sparsa, διαχειμάζουν σε ζωντανά φυτά-ξενιστές όπως το βατόμουρο.
Συμπτώματα προσβολής
Ο περονόσπορος προσβάλλει κυρίως τα φύλλα αλλά περιστασιακά επίσης τους βλαστούς και τους καρπούς. Προκαλεί αλλοιώσεις στην άνω επιφάνεια του φύλλου, που οριοθετείται από τις φλέβες, οι οποίες αρχικά κιτρινίζουν και μετά γίνονται καφέ. Στην κάτω πλευρά του φύλλου εμφανίζεται μια χνοώδης εξάνθηση που είναι αρχικά λευκή και αργότερα γίνεται γκρι-καφέ. Αυτό είναι ουσιαστικά ο πολλαπλασιασμός με σπόρια των παθογόνων οργανισμών που εξωθούνται από τα στόματα. Στο μαρούλι, μολύνεται πρώτα η βάση και αυτό προκαλεί την κατάρρευση του φυτού. Στο λάχανο μολύνεται επίσης ο βλαστός, σε περιπτώσεις σοβαρής προσβολής. Στο βατόμουρο, μπορεί να εμφανιστούν κόκκινες λωρίδες στους βλαστούς και τους μίσχους λόγω συστηματικής μόλυνσης. Η πρώιμη μόλυνση των καρπών μπορεί να προκαλέσει πρώιμο κοκκίνισμα, οι καρποί καταστρέφονται και συρρικνώνονται. Μεταγενέστερες μολύνσεις προκαλούν το σχίσιμο των μούρων και πιθανή συρρίκνωση ενός ή και των δύο τμημάτων του.
Συμπτώματα προσβολής
Πώς να αποτρέψετε τον περονόσπορο
- Επιλέξτε ανθεκτικές ποικιλίες.
- Επιλέξτε μια ευρεία εναλλαγή καλλιεργειών που δεν είναι ξενιστές
- Αποτρέψτε ένα υγρό μικροκλίμα. Αυτό επιτυγχάνεται με τη μείωση της πυκνότητας των καλλιεργειών, τον καλό αερισμό κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού και τη διατήρηση ενός ζεστού και ξηρού κλίματος στα θερμοκήπια.
- Λάβετε μέτρα υγιεινής. Ξεκινήστε τον καθαρισμό, απομακρύνετε τα υπολείμματα των καλλιεργειών και αποφύγετε το πιτσίλισμα του νερού.
Αποτρέψτε τις ασθένειες των φυτών βελτιώνοντας το δυναμικό των φυτών και την ανθεκτικότητα της καλλιέργειας.