Γενικά
Το μόνο γνωστό στάδιο σε όλα τα είδη Alternaria είναι το ασεξουαλικό στάδιο. Τα κονίδια και τα μυκήλια διαχειμάζουν στο έδαφος και στα υπολείμματα των καλλιεργειών και προκαλούν πρωτογενή μόλυνση των φύλλων. Η επιβίωση μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια, στην περίπτωση της αλτερναρίωσης (μαύρη σήψη των καρότων) (Alternaria radicina) έως και 8 χρόνια.
Βιολογικός κύκλος και εμφάνιση της αλτερναρίωσης
Η αλτερναρίωση (μαύρη σήψη των καρότων) (Alternaria radicina) είναι μια ασθένεια του καρότου που μεταφέρεται με τους σπόρους. Οι σπόροι είναι η κύρια πηγή της πρωτογενούς μόλυνσης και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο των φυταρίων. Από την πρωτογενή μόλυνση των φύλλων, αυτός ο τύπος ασθένειας του καρότου μπορεί να εξαπλωθεί στα άνθη (ιδιαίτερα επικίνδυνη σε καλλιέργειες παραγωγής σπόρων) και στην κορυφή. Οι αλλοιώσεις λόγω αλτερναρίωσης (Alternaria radicina) μπορεί περιστασιακά να εμφανιστούν στα καρότα κατά τη συγκομιδή, αλλά συνήθως εμφανίζονται μόνο κατά την αποθήκευση μετά τη συγκομιδή.
Ο πολλαπλασιασμός με σπόρια του Alternaria λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασίες από 2-4°C έως 28-30°C (οι βέλτιστες θερμοκρασίες είναι μεταξύ 15 και 28°C) και σε σχετική υγρασία (RH) άνω του 90% ή όταν τα φύλλα είναι υγρά. Μικρές διαφορές στις βέλτιστες θερμοκρασίες παρατηρούνται μεταξύ των διαφόρων ειδών, αλλά γενικά, ο κίνδυνος της μόλυνσης Alternaria είναι μεγαλύτερος σε συνθήκες με αρκετή ζέστη και υγρασία. Η μόλυνση μπορεί να λάβει χώρα μέσα σε λίγες ώρες. Οι αλλοιώσεις εμφανίζονται δύο έως τρεις ημέρες αργότερα και ο πολλαπλασιασμός με σπόρια συμβαίνει εντός πέντε ημερών. Η μόλυνση είναι άμεση και εισβάλλει στα φυτά μέσω πληγών ή των στομάτων. Τα σπόρια διασπείρονται από τον άνεμο και σε ορισμένα είδη μέσω των σταγόνων της βροχής.
Συμπτώματα προσβολής
Η αλτερναρίωση (Alternaria radicina) προκαλεί θάνατο των φυταρίων και σκούρες καφέ αλλοιώσεις με κίτρινο στεφάνι στα φύλλα που αναπτύσσονται και προκαλούν σήψη κορυφής. Η μόλυνση των καρότων κατά την αποθήκευση μετά τη συγκομιδή προκαλεί ξηρές, σκαμμένες, μαύρες αλλοιώσεις.
Συνήθως το Alternaria προκαλεί κηλίδες στα φύλλα, τα πέταλα και τους βλαστούς. Αυτές οι κηλίδες διακρίνονται από τους σκούρους και καφέ ομόκεντρους δακτυλίους που προκαλούνται από τον πολλαπλασιασμό με σπόρια. Τα είδη μπορεί να διαφέρουν όσον αφορά συγκεκριμένα συμπτώματα.
Συμπτώματα προσβολής
Πώς να αποτρέψετε την αλτερναρίωση
- Απομακρύνετε τα υπολείμματα των καλλιεργειών, τα χόρτα και τα αυτοφυή φυτά.
- Χρησιμοποιήστε καθαρούς σπόρους και πολλαπλασιαστικά υλικά.
- Εφαρμόστε αμειψισπορά, ιδιαίτερα όταν τα σπόρια που επιβιώνουν στο έδαφος είναι η κύρια πηγή μόλυνσης. Ειδικά το σιτάρι και το κριθάρι μειώνουν τον αριθμό των επιζώντων κονιδίων στο έδαφος.
- Χρησιμοποιήστε ανθεκτικές ποικιλίες κατά της αλτερναρίωσης (Alternaria radicina).
- Αποτρέψτε τις ζημιές κατά τη συγκομιδή (σε πατάτα και καρότο).
- Η θερμοκρασία αποθήκευσης μετά τη συγκομιδή πρέπει να είναι 0-1oC.
- A. brassicae και A. brassicicola: προσαρμόστε την ημερομηνία της σποράς για να αποφύγετε συνθήκες που ευνοούν τη μόλυνση.
- Στα θερμοκήπια: αποφύγετε την υψηλή σχετική υγρασία (RH).
Αποτρέψτε τις ασθένειες των φυτών βελτιώνοντας το δυναμικό των φυτών και την ανθεκτικότητα της καλλιέργειας.