Μια βουτιά στη βιολογική καλλιέργεια λυκίσκου και τη βιολογική προστασία των καλλιεργειών
Αγκαλιάζοντας την αλλαγή Ο Lukas Locher, καλλιεργητής λυκίσκου τέταρτης γενιάς, ξεκίνησε το μετασχηματιστικό του ταξίδι το 2020, κάνοντας τη συναρπαστική αλλά [...] αλλά και δύσκολη στροφή προς τη βιολογική γεωργία και τη βιολογική φυτοπροστασία. Η μετάβαση αυτή απαιτούσε από τον Lukas να αμφισβητήσει τις παραδοσιακές [...] προσεγγίσεις, να μάθει νέες τεχνικές και να διεξάγει πολυάριθμες δοκιμές, αναδεικνύοντας τη δυναμική φύση της υιοθέτησης της αλλαγής στο γεωργικό τοπίο