Πατάτα

Solanum tuberosum Πατάτα Γενικά Η λέξη «πατάτα» (Solanum tuberosum), αναφέρεται τόσο στο ίδιο το φυτό όσο και στο βρώσιμο μέρος του. Το φυτό είναι ποώδες πολυετές και ήρθε στην Ευρώπη από τη Λατινική

Μηλιά

Malus pumila Μηλιά Γενικά Η μηλιά (συχνά ονομάζεται λανθασμένα Malus domestica ) είναι εξαιρετικά διάσημη, ειδικά για το καρπό της που είναι συνήθως γλυκός. Η μηλιά προέρχεται από την Ασία και την Ευρ

Καυτερή Πιπεριά

Capsicum spp. Καυτερή Πιπεριά Γενικά Το είδος καυτερής πιπεριάς Capsicum frutescens, ταξινομείται μερικές φορές στο είδος Capsicum annuum . Η καλλιέργεια μπορεί να είναι είτε μονοετής είτε πολυετής, ε

Πορτοκαλιά

Citrus X sinensis Πορτοκαλιά About Το πορτοκάλι και ιδιαίτερα το γλυκό πορτοκάλι είναι ο καρπός που προέρχεται από το είδος εσπεριδοειδών Citrus X sinensis , που ανήκει στην οικογένεια Rutaceae . Το C

Βερικοκιά

Prunus spp. Βερικοκιά Γενικά Βερίκοκο είναι το όνομα του καρπού και του δέντρου που το παράγει. Υπάρχουν πολλά είδη που ανήκουν στο γένος Prunus , ενώ η κοινή βερικοκιά ανήκει στο είδος P. armeniaca .

Αχλαδιά

Pyrus communis Αχλαδιά Γενικά Η ευρωπαϊκή ή κοινή αχλαδιά ( Pyrus communis ) είναι ένα είδος που προέρχεται από την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, αλλά και τη Νοτιοδυτική Ασία. Η αχλαδιά εντάσσεται στ

Ροδακινιά

Prunus persica Ροδακινιά About Η ροδακινιά ( Prunus persica ) είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο από τη βορειοδυτική Κίνα, όπου καλλιεργήθηκε κυρίως για τους καρπούς της. Η περιγραφή « persica » αναφέρεται στ

Ροδιά

Punica granatum Ροδιά Γενικά Η ροδιά ( Punica granatum ) είναι ένα μικρό δέντρο ή φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Lythraceae. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος από 5 έως 8 μέτρα. Η ροδιά κ

Αμυγδαλιά

Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus Αμυγδαλιά Γενικά Η αμυγδαλιά ( Prunus dulcis, syn Prunus amygdalus ) είναι ένα είδος δέντρου που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, καθώς και από τη Βόρεια Αφρική και

Λεμονιά

Citrus limon Λεμονιά About Η λεμονιά, το γνωστό κίτρινο εσπεριδοειδές, καλλιεργείται κυρίως για το χυμό του και χρησιμοποιείται παγκοσμίως για γαστρονομικές και οικιακές χρήσεις. Το Citrus limon είναι