Grower Koen - Αγκαλιάζοντας τη βιολογική φυτοπροστασία στη γεωργία

Grower Koen - Αγκαλιάζοντας τη βιολογική φυτοπροστασία στη γεωργία

Play

Στο Dronten βρίσκεται το αγρόκτημα του Koen, όπου η παραδοσιακή και η βιολογική γεωργία συναντιούνται. Σε μια συνέντευξη, ο Koen μοιράζεται τις προσωπικές του εμπειρίες και τις απόψεις του σχετικά με το μέλλον της γεωργίας, όπου οι παραδοσιακές και οι βιολογικές πρακτικές αλληλοσυμπληρώνονται και πώς η βιολογική και η παραδοσιακή γεωργία έρχονται πιο κοντά.

"Ο συνδυασμός μεταξύ παραδοσιακών και βιολογικών προϊόντων είναι στην πραγματικότητα αρκετά ευχάριστος", εξηγεί. Τονίζει ότι η προσέγγισή του προήλθε τόσο από πρακτικές εκτιμήσεις όσο και από συνειδητή επιλογή. Κληρονόμησε το αγρόκτημα από τους γονείς του, ο Koen είχε την ευκαιρία να συνεχίσει την επιχείρηση. Ενώ η τάση προς τη βιολογική γεωργία αυξανόταν, ο Koen θεώρησε ότι θα ήταν πολύ γρήγορο να εγκαταλείψει εντελώς τις παραδοσιακές μεθόδους. Αποφάσισε να βρει μια ισορροπία μεταξύ των δύο προσεγγίσεων.

Αυτός ο τρόπος εργασίας του επιτρέπει να αποκτήσει εμπειρία στη χρήση βιολογικής φυτοπροστασίας. Ως αποτέλεσμα, αποκτά πολλές γνώσεις και είναι προετοιμασμένος να μεταβεί πλήρως στη βιολογική φυτοπροστασία όταν η κυβέρνηση αποφασίσει ότι ορισμένες παραδοσιακές μέθοδοι δεν μπορούν πλέον να εφαρμοστούν.

"Πριν από 10 χρόνια, η βιολογική γεωργία προηγούνταν κατά μίλια όσον αφορά τη βιωσιμότητα και τη φιλικότητα προς το περιβάλλον, αλλά το χάσμα αυτό μειώνεται. Σε 15 χρόνια, αναμένω ότι δεν θα υπάρχει καμία απολύτως διαφορά, ιδίως λόγω της ραγδαίας αύξησης των αποτελεσματικών βιολογικών μεθόδων".

Περιορισμός της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων

Το αυξανόμενο ενδιαφέρον, ιδίως από κυβερνητικούς φορείς, για τη βιολογική γεωργία σηματοδοτεί την πορεία προς το μέλλον. "Μεγαλώνεις λίγο μέσα σε αυτό", σημειώνει ο Koen. Με την αυξανόμενη διαθεσιμότητα της γνώσης και τον αριθμό των βιολογικών προϊόντων φυτοπροστασίας, βλέπει επίσης ευκαιρίες για την εξέλιξη των παραδοσιακών μεθόδων.

Επιπλέον, οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο κριτικοί. Η κοινωνία αναμένει όλο και περισσότερο ότι η γεωργία είναι φιλική προς το περιβάλλον και υπεύθυνη. Και ότι τα λαχανικά που τρώνε οι καταναλωτές είναι ασφαλή.

Το μέλλον της βιολογικής προστασίας των καλλιεργειών

Ο Koen τάσσεται υπέρ μιας προσεκτικής προσέγγισης, εξετάζοντας προσεκτικά την αποτελεσματικότητα όταν πρόκειται για την εφαρμογή φυτοπροστασίας. Τονίζει ότι η σωστή εφαρμογή των μεθόδων είναι απαραίτητη για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων. Η προοπτική του Koen υπογραμμίζει ότι η αποτελεσματική προστασία των καλλιεργειών παραμένει απαραίτητη για την πρόληψη των αποτυχιών των καλλιεργειών και τη διασφάλιση του εφοδιασμού με τρόφιμα.

Ενώ οι παραδοσιακές και οι βιολογικές μέθοδοι καλλιέργειας πλησιάζουν λόγω της μειωμένης εργαλειοθήκης χημικών ουσιών, ο Koen προβλέπει ότι οι βιολογικές εναλλακτικές λύσεις θα ευδοκιμήσουν, μειώνοντας την ανάγκη για τις παραδοσιακές χημικές μεθόδους.

"Σε συνεργασία με την Koppert, βλέπω ευκαιρίες να προσαρμόσω τη φάρμα μου σε ένα μέλλον όπου οι χημικές μέθοδοι θα εξαφανιστούν σταδιακά. Πιστεύω ότι ο γεωργικός τομέας έχει φυσικό ενδιαφέρον για τέτοιες λύσεις, αλλά η άγνοια και η έλλειψη εναλλακτικών επιλογών εξακολουθούν να εμποδίζουν την αποδοχή".

Στενή συνεργασία με την Koppert

Η χρήση της βιολογικής φυτοπροστασίας παρουσίασε προκλήσεις, αλλά ο Koen αγκάλιασε την αλλαγή και τονίζει ότι η αποτελεσματικότητα των προϊόντων εξακολουθεί να είναι το πιο σημαντικό γι' αυτόν, ανεξάρτητα από το αν είναι παραδοσιακά ή βιολογικά.

Εκτιμά τη στενή συνεργασία με την Koppert, η οποία είναι ζωτικής σημασίας ειδικά όταν ξεκινάς να χρησιμοποιείς λύσεις βιολογικής καταπολέμησης. Τον βοήθησε να αναπτύξει αποτελεσματικά και αποδοτικά βιολογικές μεθόδους, όπως το Trianum κατά των εδαφογενών ασθενειών όπως το Fusarium και η Sclerotinia και τους ωφέλιμους νηματώδεις, Capirel, κατά της μύγας του κρεμμυδιού (Delia Antiqua).

Η συνεργασία με την Koppert ενίσχυσε επίσης την άποψή του για τη βιολογική γεωργία. Του δίνει επίσης την ευκαιρία να αναπτυχθεί μαζί με την Koppert στην ανάπτυξη και εφαρμογή της βιολογικής φυτοπροστασίας.|

Το μέλλον

Το όραμα του Koen για το μέλλον της γεωργίας είναι αισιόδοξο. Πιστεύει ότι η μείωση των χημικών μεθόδων ανοίγει το δρόμο για βιολογικές εναλλακτικές λύσεις που μπορούν να συμπληρώσουν τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές. Για τον ίδιο είναι σαφές ότι η γεωργία χωρίς χημικά είναι μια αναπόφευκτη τάση και είναι αποφασισμένος να προετοιμαστεί για αυτή τη νέα φάση της βιώσιμης γεωργίας. Με το αγρόκτημά του ως ζωντανό παράδειγμα, ο Koen αποτελεί έμπνευση για άλλους που προσπαθούν για μια πιο βιώσιμη γεωργία".

Συνιστάται για εσάς