• Κερασιά

  Γενικά Το Prunus avium , το οποίο συχνά αναφέρεται ως άγρια ή γλυκιά κερασιά, είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae . Η κερασιά είνια [...] Ευρώπη,και τη δυτική Ασία. Καλλιεργείται και στο Μαρόκο, την Τυνησία τη Νορβηγία, καθώς και στο Βόρειο Ιράν. Ακόμα, μπορεί να υπάρχουν κερασιές σε ορισμένες [...] Ιμαλαΐων. Η γλυκιά κερασιά θεωρείται συνήθως η σημαντικότερη καλλιέργεια κερασιάς και είναι μία εκ των δύο ποικιλιών, από όπου προέρχεται το μεγαλύτερο

• Καυτερή Πιπεριά

  Γενικά Το είδος καυτερής πιπεριάς Capsicum frutescens, ταξινομείται μερικές φορές στο είδος Capsicum annuum . Η καλλιέργεια μπορεί να είναι είτε μονοετής [...] ενώ τα άνθη του φυτού είναι λευκά. Στο αρχικό στάδιο, οι καρποί του είναι πολύ μικροί (10-20 χιλιοστά μήκος και 3-7 χιλιοστά διάμετρος), ενώ το σχήμα [...] σχήμα τους είναι ωοειδές ή λογχοειδές. Κατά την ωρίμανση το χρώμα του καρπού είναι από ανοιχτό κίτρινο σε βαθύ κόκκινο. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες διαφορετικού

• Πράσο

  Γενικά Το πράσο αποτελεί καλλιεργητική ποικιλία του Allium ampeloprasum , ευρύτερα γνωστή με το όνομα σκορδόπρασο ή άγριο ​​πράσο. Στο παρελθόν χρησιμ [...] προσδιορισμό αρκετών ειδών, αλλά σήμερα όλες χαρακτηρίζονται ως καλλιεργητικές ποικιλίες του Allium ampeloprasum . Το τμήμα του φυτού που είναι βρώσιμο μερικές [...] λοβούς. Το φυτό συνήθως φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Αργότερα, όταν ο καιρός είναι πιο ευνοϊκός, το πράσο μεταφυτεύεται έξω στο έδαφος. Μόλις βρεθεί σε εξωτερικές

• Ροδακινιά

  About Η ροδακινιά ( Prunus persica ) είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο από τη βορειοδυτική Κίνα, όπου καλλιεργήθηκε κυρίως για τους καρπούς της. Η περιγραφή « [...] « persica » αναφέρεται στη δημοτικότητα που είχε το δέντρο στην Περσία όταν εισήχθη εκεί, ενώ ο καρπός της είναι συνήθως γλυκός και ζουμερός και ονομάζεται [...] ονομάζεται ροδάκινο ή νεκταρίνι. Η ροδακινιά ανήκει στο γένος Prunus , (όπως η κερασιά, η βερικοκιά, και η αμυγδαλιά). Όπως η αμυγδαλιά, έτσι και η ροδακινιά ανήκει

• Μπρόκολο

  Γενικά Το μπρόκολο συνιστά ένα βρώσιμο λαχανικό. Όσον αφορά τη βοτανική του ταξινόμηση, το συγκεκριμένο φυτό κατατάσσεται στην ομάδα των Italica, η οποία [...] οποία με τη σειρά της ανήκει στο είδος Brassica oleracea . Το μπρόκολο μοιάζει πολύ με το κουνουπίδι, που ανήκει σε μια διαφορετική ομάδα του ίδιου είδους [...] χρώματος. Η ανθοκεφαλή μοιάζει με ένα δέντρο με κλαδιά που πετάγονται από ένα παχύ και βρώσιμο στέλεχος. Τέλος, το μπρόκολο (τόσο η κεφαλή όσο και το στέλεχος)

• Κουνουπίδι

  Γενικά Το κουνουπίδι, μαζί με άλλα κηπευτικά, ανήκει στο είδος Brassica oleracea του γένους Brassica της οικογένειας Brassicaceae . Το μπρόκολο, τα λαχανάκια [...] λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο ανήκουν σε διαφορετικές ποικιλίες, αλλά αποτελούν όλα μέλη του είδους Brassica oleracea . Το κουνουπίδι είναι ένα ετήσιο [...] καλλιεργείται με σπόρους. Η ανθοκεφαλή του μοιάζει με μπρόκολο, σχηματίζεται από ένα λευκό φλοράλ μερίστωμα και επί της ουσίας αποτελεί το μόνο βρώσιμο

• Ροδιά

  Γενικά Η ροδιά ( Punica granatum ) είναι ένα μικρό δέντρο ή φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Lythraceae. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος από [...] από 5 έως 8 μέτρα. Η ροδιά καλλιεργήθηκε αρχικά στο Ιράν και ύστερα διαδόθηκε σε όλη την περιοχή της Μεσογείου και στη βόρεια Ινδία. Τα άνθη του δέντρου είναι [...] και ως επί το πλείστον διαθέτουν 3-7 πέταλα. Παράλληλα, ορισμένες ποικιλίες της που δεν παράγουν φρούτα καλλιεργούνται για τα άνθη τους. Τέλος, ο βρώσιμος

• Λάχανο

  Γενικά Το λάχανο είναι διετές φυτό με πράσινα, λευκά ή μοβ φύλλα. Συνήθως συναντάται ως ετήσια καλλιέργεια λαχανικών. Τα λάχανα διατίθενται σε διάφορα [...] διάφορα μεγέθη και το βάρος τους κυμαίνεται συνήθως από 0,5 έως 4 κιλά.

• Μηλιά

  Γενικά Η μηλιά (συχνά ονομάζεται λανθασμένα Malus domestica ) είναι εξαιρετικά διάσημη, ειδικά για το καρπό της που είναι συνήθως γλυκός. Η μηλιά προέρχεται [...] από την Ασία και την Ευρώπη και καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, πριν καν οι Ευρωπαίοι άποικοι εισάγουν τη μηλιά στη Βόρεια Αμερική. Τη σήμερον ημέρα [...] ημέρα το δένδρο αυτό καλλιεργείται παγκοσμίως για τους καρπούς του, ενώ αποτελεί δικαίως το πιο γνωστό καλλιεργητικό είδος του γένους Malus . Επί του παρόντος

• Αμπέλι

  Γενικά Το αμπέλι ( Vitis vinifera ) ανήκει στο είδος Vitis. Το φυτό αυτό προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου, την κεντρική Ευρώπη και τη νοτιοδυτική [...] νοτιοδυτική Ασία, πιο συγκεκριμένα το Μαρόκο, την Πορτογαλία, τη νότια Γερμανία και το Ιράν. Καρπός αυτού του φυτού είναι το σταφύλι. Τα σταφύλια καταναλώνονται [...] είτε φρέσκα ή επεξεργάζονται για να παράγουν κρασί ή χυμό, είτε αφυδατώνονται για να παραχθούν σταφίδες. Επί του παρόντος, υπάρχουν 5.000 έως 10.000 ποικιλίες