• Πράσο

  Γενικά Το πράσο αποτελεί καλλιεργητική ποικιλία του Allium ampeloprasum , ευρύτερα γνωστή με το όνομα σκορδόπρασο ή άγριο ​​πράσο. Στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκαν πολλές επιστημονικές ονομασίες για τον

• Κρεμμύδι

  Γενικά Το κρεμμύδι ( Allium cepa L. ), που ονομάζεται επίσης κρεμμυδάκι ή αυγοκρέμμυδο, ανήκει στην κατηγορία των λαχανικών. Το συγκεκριμένο είδος αποτελεί την πιο γνωστή καλλιέργεια από το γένος Alli

• Αμπέλι

  Γενικά Το αμπέλι ( Vitis vinifera ) ανήκει στο είδος Vitis. Το φυτό αυτό προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου, την κεντρική Ευρώπη και τη νοτιοδυτική Ασία, πιο συγκεκριμένα το Μαρόκο, την Πορτογαλ

• Μαρούλι

  Γενικά Το μαρούλι ( Lactuca sativa ) ανήκει στην οικογένεια Asteraceae . Πρόκειται για ένα ανθεκτικό μονοετές φυτό που παρουσιάζει εύκολη ανάπτυξη και καλλιεργείται για τα φύλλα του. Παρόλα αυτά, συνή

• Σπανάκι

  Γενικά Το σπανάκι ( Spinacia oleracea ) είναι ένα βρώσιμο φυτό της οικογένειας των Αμαρανθοειδών και προέρχεται από την Ασία. Χρησιμοποιείται ως λαχανικό και είναι πλούσιο σε σίδηρο. Καλλιεργείται σε

• Λάχανο

  Γενικά Το λάχανο είναι διετές φυτό με πράσινα, λευκά ή μοβ φύλλα. Συνήθως συναντάται ως ετήσια καλλιέργεια λαχανικών. Τα λάχανα διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και το βάρος τους κυμαίνεται συνήθως από 0

• Αγγούρι

  Γενικά Το αγγούρι ( Cucumis sativus ) ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών και έχει προέλευση τη Νότια Ασία και την Ινδία. Η καλλιέργεια χρονολογείται περίπου 3000 χρόνια και πλέον καλλιεργείται

• Τομάτα

  Γενικά Η τομάτα ( Solanum lycopersicum ) ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Τομάτα ονομάζεται και ο βρώσιμος καρπός του φυτού. Το φυτό προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Το ύψος των φυτών

• Καυτερή Πιπεριά

  Γενικά Το είδος καυτερής πιπεριάς Capsicum frutescens, ταξινομείται μερικές φορές στο είδος Capsicum annuum . Η καλλιέργεια μπορεί να είναι είτε μονοετής είτε πολυετής, ενώ τα άνθη του φυτού είναι λευ

• Πορτοκαλιά

  About Το πορτοκάλι και ιδιαίτερα το γλυκό πορτοκάλι είναι ο καρπός που προέρχεται από το είδος εσπεριδοειδών Citrus X sinensis , που ανήκει στην οικογένεια Rutaceae . Το Citrus Χ sinensis μπορεί να χω