Πιπεριά φλάσκα

Γενικά Η πιπεριά φλάσκα είναι μέρος μιας ομάδας ποικιλιών που ανήκει στο είδος Capsicum annuum . Οι διαφορετικές ποικιλίες της πιπεριάς, αποδίδουν καρπούς σε διαφορετικά χρώματα που κυμαίνονται από λε

Πατάτα

Γενικά Η λέξη «πατάτα» (Solanum tuberosum), αναφέρεται τόσο στο ίδιο το φυτό όσο και στο βρώσιμο μέρος του. Το φυτό είναι ποώδες πολυετές και ήρθε στην Ευρώπη από τη Λατινική Αμερική το δεύτερο μισό τ

Ραπανάκι

Γενικά Το ραπανάκι ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) συνιστά ένα βρώσιμο κόνδυλο που υπάγεται στην οικογένεια Brassicaceae . Το ραπανάκι χωρίζεται σε διάφορες ποικιλίες που διακρίνονται ανάλογα

Pumpkin, squash and gourd

About Cucurbita or gourd is a genus of herbaceous vines belonging to the gourd family, Cucurbitaceae . Cucurbits, as they are also know, are indigenous to the Andes region and Mesoamerica. Currently,

Κρεμμύδι

Γενικά Το κρεμμύδι ( Allium cepa L. ), που ονομάζεται επίσης κρεμμυδάκι ή αυγοκρέμμυδο, ανήκει στην κατηγορία των λαχανικών. Το συγκεκριμένο είδος αποτελεί την πιο γνωστή καλλιέργεια από το γένος Alli

Common beans

About The common bean (also referred to as the string bean, field bean, flageolet bean, French bean, garden bean, green bean, haricot bean, pop bean, or snap bean) is a herbaceous annual plant. Botani

Σπανάκι

Γενικά Το σπανάκι ( Spinacia oleracea ) είναι ένα βρώσιμο φυτό της οικογένειας των Αμαρανθοειδών και προέρχεται από την Ασία. Χρησιμοποιείται ως λαχανικό και είναι πλούσιο σε σίδηρο. Καλλιεργείται σε

Turnip

About The turnip ( Brassica rapa subsp. rapa ) or white turnip can be categorized as a root vegetable. Turnips are usually produced for its white and bulbous taproot in temperate climates around the w

Σμέουρα

About Το σμέουρο ( Rubus idaeus ), που αναφέρεται και ως ράσμπερι για να το διαφοροποιήσει από άλλες ποικιλίες, αποτελεί ένα είδος Rubus . Το είδος αυτό προέρχεται από την Ευρώπη και τη βόρεια Ασία, α

Πράσο

Γενικά Το πράσο αποτελεί καλλιεργητική ποικιλία του Allium ampeloprasum , ευρύτερα γνωστή με το όνομα σκορδόπρασο ή άγριο ​​πράσο. Στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκαν πολλές επιστημονικές ονομασίες για τον