• Σπανάκι

  Γενικά Το σπανάκι ( Spinacia oleracea ) είναι ένα βρώσιμο φυτό της οικογένειας των Αμαρανθοειδών και προέρχεται από την Ασία. Χρησιμοποιείται ως λαχανικό και είναι πλούσιο σε σίδηρο. Καλλιεργείται σε

• Λάχανο

  Γενικά Το λάχανο είναι διετές φυτό με πράσινα, λευκά ή μοβ φύλλα. Συνήθως συναντάται ως ετήσια καλλιέργεια λαχανικών. Τα λάχανα διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και το βάρος τους κυμαίνεται συνήθως από 0

• Καυτερή Πιπεριά

  Γενικά Το είδος καυτερής πιπεριάς Capsicum frutescens, ταξινομείται μερικές φορές στο είδος Capsicum annuum . Η καλλιέργεια μπορεί να είναι είτε μονοετής είτε πολυετής, ενώ τα άνθη του φυτού είναι λευ

• Πορτοκαλιά

  About Το πορτοκάλι και ιδιαίτερα το γλυκό πορτοκάλι είναι ο καρπός που προέρχεται από το είδος εσπεριδοειδών Citrus X sinensis , που ανήκει στην οικογένεια Rutaceae . Το Citrus Χ sinensis μπορεί να χω

• Μπρόκολο

  Γενικά Το μπρόκολο συνιστά ένα βρώσιμο λαχανικό. Όσον αφορά τη βοτανική του ταξινόμηση, το συγκεκριμένο φυτό κατατάσσεται στην ομάδα των Italica, η οποία με τη σειρά της ανήκει στο είδος Brassica oler

• Κουνουπίδι

  Γενικά Το κουνουπίδι, μαζί με άλλα κηπευτικά, ανήκει στο είδος Brassica oleracea του γένους Brassica της οικογένειας Brassicaceae . Το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο ανήκουν σε διαφορε

• Λεμονιά

  About Η λεμονιά, το γνωστό κίτρινο εσπεριδοειδές, καλλιεργείται κυρίως για το χυμό του και χρησιμοποιείται παγκοσμίως για γαστρονομικές και οικιακές χρήσεις. Το Citrus limon είναι ένα μεσαίου μεγέθους

• Νεκταρινιά

  Γενικά Το νεκταρίνι αποτελεί μια ποικιλία ροδάκινου του γένους Prunus , χωρίς χνούδι εξωτερικά του καρπού, ενώ διαθέτει επίσης πιο ζωντανό χρώμα (ανάμεσα σε λαμπερό κόκκινο και κίτρινο ) και είναι μικ

• Πατάτα

  Γενικά Η λέξη «πατάτα» (Solanum tuberosum), αναφέρεται τόσο στο ίδιο το φυτό όσο και στο βρώσιμο μέρος του. Το φυτό είναι ποώδες πολυετές και ήρθε στην Ευρώπη από τη Λατινική Αμερική το δεύτερο μισό τ

• Κερασιά

  Γενικά Το Prunus avium , το οποίο συχνά αναφέρεται ως άγρια ή γλυκιά κερασιά, είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae . Η κερασιά είνια ενδημικό είδος στην Ευρώπη,και τη δυτική Ασί