Γενικά Το κρεμμύδι ( Allium cepa L. ), που ονομάζεται επίσης κρεμμυδάκι ή αυγοκρέμμυδο, ανήκει στην κατηγορία των λαχανικών. Το συγκεκριμένο είδος αποτελεί
