Πεπόνι

Το πεπόνι (Cucumis melo),είνια ένα φυτό της οικογένειας των κολοκυνθοειδών. Η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στις χαμηλές θερμοκρασίες και απαιτεί αρκετά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο από τους σπόρους έως τους εμπορεύσιμους καρπούς. Υπάρχουν δύο γενικοί τύποι πεπονιών. Ο ανατολικός τύπος είναι μεγάλος με βαθιές αυλακώσεις και έχει σχετικά μαλακή σάρκα. Ο δυτικός τύπος ζυγίζει 2 έως 4 κιλά με ρηχές αυλακώσεις και μια μικρή κοιλότητα σπόρων.

Τα πεπόνια, απαιτούν επικονίαση για την καρπόδεση. Η γύρη πρέπει να μεταφερθεί από τα αρσενικά άνθη στα θηλυκά. Ωστόσο, τα πεπόνια διαφέρουν από άλλες καλλιέργειες, επειδή παράγουν άνθη που περιέχουν αρσενικά και θηλυκά μέρη, καθώς και άλλα που περιέχουν μόνο αρσενικά μέρη, αλλά η επικονίαση των μελισσών εξακολουθεί να είναι απαραίτητη για την καρπόδεση. Οι υψηλές θερμοκρασίες ή η υψηλή γονιμότητα μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή μόνο αρσενικών ανθέων, που έχουν ως αποτέλεσμα την κακή καρπόδεση. Τα περισσότερα προβλήματα με την καρπόδεση στα πεπόνια προκαλούνται από την έλλειψη επικονιαστών κατά την περίοδο της ανθοφορίας.